Le 5ème a fait le choix de l’excellence pour ses restaurants scolaires. Excellence des équipements, des personnels, des recettes et aussi excellence des ingrédients. Le 5ème achète les meilleurs ingrédients du marché (viande, produits laitiers, pains, ...).
Venez, les 26, 27 et 28 janvier, rencontrer ces hommes et ces femmes, producteurs agricoles, qui fournissent chaque jour ces ingrédients. Vous dégusterez leurs produits et échangerez avec eux.
Salle René CAPITANT (Entrée libre)
Mairie du 5ème - 21 place du Panthéon - 75005 Paris
